Znajdź przykłady soli, będące dodatkami do żywności. Podaj ich kody i zapisz ich przeznaczenie.
E621 – glutaminian sodu, stosowany jako smak umami.
E500a – węglan sodu, stosowany jako regulator kwasowości.
E508 – chlorek potasu, stosowany przy produkcji wędlin.
Zadanie 5
49Zadanie 1
63Zadanie 3
63Zadanie 4
63Zadanie 6
63Zadanie 7
63Zadanie 9
63Zadanie 1
67Zadanie 3
67Zadanie 4
67Zadanie 6
67Zadanie 7
67Zadanie 9
67Zadanie 1
73Zadanie 2
73Zadanie 4
73Zadanie 2
77Zadanie 12
82Zadanie 13
82