Polikondensacja to rodzaj reakcji chemicznej, w której z małych cząsteczek monomerów powstają większe cząsteczki polimerów, a jednocześnie jako produkt uboczny powstają małe cząsteczki, takie jak woda, amoniak, chlorowodór czy alkohol.
W przeciwieństwie do polimeryzacji addycyjnej, gdzie monomery łączą się bez wydzielania innych produktów, w polikondensacji zawsze zachodzi kondensacja, czyli usuwanie małych cząsteczek podczas łączenia się monomerów.