2 C17H35COOCH3 + 55 O2→ 38 CO2 + 38 H2O
Zapisujemy wzór stearynianu metylu. Będzie to ester kwasu stearynowego i metanolu. W reakcji pełnego spalania jako produkty otrzymujemy tlenek węgla(IV) i wodę. Zapisujemy równanie reakcji i uzgadniamy je stechiometrycznie.