Mieszaniny heterogeniczne można rozdzielić za pomocą dekantacji, sączenia i krystalizacji.
Dekantacja - jest jedną z najmniej dokładnych metod. Polega na zlewaniu cieczy znad osadu, który jest na dnie.
Sączenie - jest metodą dokładniejszą. Polega na oddzieleniu osadu od cieczy za pomocą bibułki filtracyjnej. Bibułka zatrzymuje ciało stałe, natomiast ciecz, przenika przez jej pory i zbiera się w naczyniu poniżej sączka.
Krystalizacja - metoda pozwalające na oczyszczenie ciała stałego z zanieczyszczeń. Opiera się na ogrzaniu ciała stałego i rozpuszczeniu izolowanego składnika w rozpuszczalniku. Następnie otrzymany roztwór sączy się na gorąco i ochładza przesącz, podczas tego procesu następuje krystalizacja, czyli wydzielenie osadu.
Rozdzielanie mieszanin można też odnieść do sytuacji w życiu codziennym, dla przykładu zlewanie kawy parzonej, aby oddzielić ją od fusów, jest przykładem dekantacji. Sączenie i krystalizacja są metodami dokładniejszymi niż dekantacja, ponieważ zlewanie cieczy znad osadu może wiązać się z pozostaniem cieczy na dnie albo zlaniem osadu razem z cieczą.