W tym zadaniu musisz zdecydować czy mieszanina metanolu i wody jest jednorodna, czy niejednorodna oraz zaproponuj metodę jej rozdzielenia.
Rozwiązanie
Mieszanina jednorodna, destylacja.
Wyjaśnienie
Metanol dobrze rozpuszcza się w wodzie, tworzy z nią układ homogeniczny. Składniki różnią się między sobą temperaturą wrzenia, destylacja jest więc dobrą metodą ich rozdziału.