Butan-2-ol ma najwyższą temperaturę wrzenia, ponieważ jest alkoholem, co oznacza, że może tworzyć silne wiązania wodorowe między swoimi cząsteczkami. Wiązania wodorowe znacznie podnoszą temperaturę wrzenia, gdyż wymagają dodatkowej energii do zerwania podczas przejścia w stan pary. W przeciwieństwie do heksanu i octanu etylu, które mają głównie słabsze siły van der Waalsa, butan-2-ol dzięki wiązaniom wodorowym wrze w wyższej temperaturze.
