Związane z XVI wiekiem są:
· ziemniaki;
· Indeks Ksiąg Zakazanych;
· obraz „Mona Lisa”
· karawela.
Indeks Ksiąg Zakazanych został utworzony w 1559 r. na zlecenie ówczesnego papieża, Pawła IV. W indeksie znalazły się dzieła, których przekaz nie był zgodny z nauką Kościoła, m.in. „O obrotach sfer niebieskich” Mikołaja Kopernika.