Pozytywne:
Wytwarzają w organizmie człowieka potrzebne mu witaminy
Wspomagają proces trawienia
Uczestniczą w powstawaniu niektórych produktów spożywczych np. kefirów lub ogórków kiszonych.
Są używane w oczyszczalniach ścieków
Negatywne:
Wywołują choroby np. anginę
Powodują psucie się źle zabezpieczonej żywności
Nie wszystkie bakterie mają negatywny wpływ na życie człowieka, istnieje wiele dobroczynnych baterii, które znajdują się na przykład w układzie pokarmowym. Pomagają one trawić jedzenie. Dlatego podczas choroby, gdy zażywa się antybiotyk zabijający bakterie chorobotwórcze, powinno się też zażywać probiotyk wspierający dobroczynne bakterie, by ich nie brakło.