Obserwacje:
Zawartość fiolki pieni się i wydziela się bezbarwny gaz. Zapalona zapałka po włożeniu do ampułki gaśnie.
Wnioski:
Wodorowęglan sodu reaguje z kwasem octowym, w wyniku czego powstaje tlenek węgla (IV). Tlenek węgla (IV) nie podtrzymuje palenia.
