Wykrywanie pary wodnej w powietrzu – np.
a) podczas gotowania obiadu na oknach w kuchni następuje skraplanie pary wodnej i pojawianie się kropel wody na szybach.
b) należy schodzić metalowy przedmiot, np. widelec. Następnie wyjąć go z lodówki oraz zaobserwować. Na widelcu pojawił się szron, który jest wynikiem skraplania pary wodnej.
Para wodna – gazowy stan skupieniawody. Jako prawie czysty gaz występuje w naturze w gejzerach, w gorących jaskiniach, para jest wyrzucana z podziemi, jest wytwarzana i używana w technice oraz w gospodarstwie domowym. Jest zmiennym składnikiem powietrza atmosferycznego. Para wodna powstaje w wyniku parowania wody lub sublimacjilodu. Podczas tego procesu cząsteczka wody odrywa się od cieczy lub ciała stałego i przechodzi do gazu. Takie przejście wymaga dostarczenia energii. Energia ta jest zwykle pobierana z cieczy w postaci ciepła, przez co następuje oziębianie cieczy. Na granicy ciecz-gaz zachodzi też przechodzenie cząsteczek od gazu do cieczy (skraplanie). Dla danej temperatury ustala się równowaga zależna od ciśnienia wywoływanego przez cząstki pary wodnej, tzw. ciśnienie parcjalne, a nie zależy ono od ciśnienia wywieranego przez inne gazy na wodę. Gdy cząstek pary jest mniej, to przeważa parowanie, natomiast gdy cząstek jest zbyt dużo, przeważa skraplanie.