W tym zadaniu musisz narysować wykresy zależności między dziesięcioma początkowymi, nierozgałęzionymi alkanami, względem ich temperatury topnienia oraz temperatury wrzenia, w zależności od liczby atomów węgla w cząsteczce.
| Nazwa | Temperatura topnienia [°C] | Temperatura wrzenia [°C] |
| n-metan | -182°C | -16°C |
| n-etan | -183°C | -89°C |
| n-propan | -188°C | -42°C |
| n-butan | -138°C | -1°C |
| n-pentan | -130°C | 36°C |
| n-heksan | -95°C | 69°C |
| n-heptan | -91°C | 98°C |
| n-oktan | -57°C | 126°C |
| n-nonan | -54°C | 151°C |
| n-dekan | -30°C | 147°C |
W alkanach, czyli węglowodorach nasyconych, temperatura topnienia i wrzenia zwiększa się wraz ze wzrostem liczby atomów węgla w cząsteczce. Jest to spowodowane tym, że zwiększając liczbę atomów węgla, zwiększa się długość łańcucha węglowego, co prowadzi do wzrostu sił międzycząsteczkowych w cząsteczce. Zwiększenie sił międzycząsteczkowych powoduje, że energia potrzebna do rozerwania wiązań między cząsteczkami, czyli energia potrzebna do topnienia lub wrzenia, wzrasta. Z tego powodu, temperatura topnienia i wrzenia rośnie wraz z liczbą atomów węgla w cząsteczce alkanu.
Przykładowo, temperatura topnienia etanu wynosi -183°C, a temperatura wrzenia -89°C. Natomiast temperatura topnienia oktanu wynosi -57°C, a temperatura wrzenia 126°C. Można zauważyć, że wraz ze wzrostem liczby atomów węgla, temperatura topnienia i wrzenia rośnie.
Zadanie 8.1.3.
32Zadanie 8.1.4.
33Zadanie 8.1.7.
33Zadanie 8.1.9.
33Zadanie 8.1.42.
38Zadanie 8.2.2.
39Zadanie 8.2.3.
39Zadanie 8.2.9.
40Zadanie 8.2.17.
40Zadanie 8.2.18.
42Zadanie 8.3.4.
44Zadanie 8.3.7.
44Zadanie 8.4.1
47Zadanie 8.4.6.
48Zadanie 8.4.7.
48Zadanie 8.4.8.
49Zadanie 8.4.9.
49Zadanie 8.4.10.
49Zadanie 8.4.12.
50Zadanie 8.4.13.
50Zadanie 8.4.14.
50Zadanie 8.4.15.
51Zadanie 8.4.16.
51Zadanie 8.4.18.
52Zadanie 8.4.21.
53