Do cienkiej rurki należy wlać ciecz, która odpowiednio szybko rozszerza się wraz ze wzrostem temperatury (np. alkohol). Następnie należy zaznaczyć na rurce odpowiednią podziałkę, którą możesz zaznaczyć po odpowiednim skalibrowaniu termometru. Umieść termometr w miejscach, gdzie są różne temperatury i obserwuj poziom cieczy w każdej temperaturze.
Termometry wykorzystują zmianę objętości cieczy wraz ze wzrostem temperatury. Można też użyć specjalnej rurki, w której znajduje się zbiorniczek z cieczą oraz z rurki, w której znajduje się próżnia.