Restrukturyzacja przedsiębiorstwa polega na zmianie dotychczasowego profilu działalności przedsiębiorstwa i wprowadzenie bardziej nowoczesnych technologii. Celem restrukturyzacji przedsiębiorstwa jest unowocześnienie produkcji oraz systemu zarządzania. Zmiany mogą obejmować m.in. sposób organizacji pracy, poprawę wydajności pracy, optymalizację wykorzystania zasobów i surowców.
