Jest to ryż siewny.
Ryż jest to zboże pochodzące od rośliny nazywanej ryżem siewnym. Jest podstawą pożywienia połowy ludzi na świecie. Z uwagi na klimat wschodniej Azji, ryż jest podstawą kuchni wielu krajów (hoduje się go poprzez zalanie pola, na którym rośnie w temperaturze +20 ℃). W krajach, takich jak np. Korea Południowa, ryż jest hodowany nawet w środku miasta.