W zimnej wodzie żyje więcej organizmów niż w wodzie ciepłej, ponieważ im mniejsza temperatura wody, tym większa jest w niej ilość tlenu, który jest niezbędny organizmom w procesie oddychania.
Im wyższa temperatura wody, tym bardziej maleje ilość rozpuszczanych w niej gazów – np. tlenu. Ma to związek również z ułożeniem cząsteczek wody względem siebie. W zimnej wodzie są one położone blisko siebie, więc tlen ma utrudnioną drogę przedostania się z niej na zewnątrz.