Objaśnij paradoks opisany w poleceniu. Dlaczego kropla wody na nagrzanej powierzchni wolniej paruje niż kropla wody znajdująca się na zimnej powierzchni?
Rozwiązanie
Rozgrzana powierzchnia tworzy pod kroplą wody warstwę pary wodnej, która izoluje powierzchnię od kropli wody, dzięki czemu parowanie zachodzi wolniej.
Wyjaśnienie
Para wodna jest większym izolatorem ciepła niż woda.
