Mikoryza to symbioza grzybów z korzeniami roślin.
Zależność ta jest korzystna dla obu organizmów. Grzyby mają dostęp do produktów fotosyntezy, przeprowadzanej przez rośliny. Rośliny zaś, mają zwiększoną powierzchnię chłonną korzeni, co daje im lepszy dostęp do wody i soli mineralnych. Dodatkowo grzyby wytwarzają substancje antybiotyczne, chroniące rośliny przed patogenami.