Zadanie 28. - strona 29
Zadanie
Rozwiązanie
Wyjaśnienie
Przy przechodzeniu z projekcji Fischera do Hawortha należy pamiętać, że dla cukrów szeregu D grupy znajdujące się po prawej stronie we wzorze Fischera są skierowane w dół, a znajdujące się po lewej stronie – do góry.
Ponieważ jest to anomer α, grupa –OH przy atomie anomerycznym znajduje się po przeciwnej stronie niż grupa CH2OH, czyli jest skierowana w dół.