Zebrana na butelce woda to skroplona para wodna z powietrza. Nastąpiło to po styku ciepłego powietrza z zimną powierzchnią.
Butelka wyjęta z lodówki ma o wiele niższą temperaturę niż otoczenia. Para wodna, która znajduje się w powietrzu wokół niej, zostaje skroplona (z powodu tej niskiej temperatury) i osiada na butelce.