Grzałka umieszczana jest przy dnie czajnika elektrycznego, ponieważ podczas jej pracy ogrzewana jest dolna warstwa wody przy grzałce. Następnie dzięki zjawisko konwekcji, ogrzane cząsteczki wody przepływają do górnej warstwy, a na dół – przypływają nieogrzane. Dzięki temu cała ilość wody jest w stanie się nagrzać. Gdyby znajdowałaby się ona przy pokrywie czajnika, nagrzaniu uległaby tylko i wyłącznie górna warstwa, a dolna pozostałaby zimna.
Wyjaśnienie w rozwiązaniu.