Na podstawie równania, które przedstawia pierwszy etap metabolizmu glikogenu, musisz wyjaśnić, czemu fosforolityczne rozszczepienie glikogenu jest korzystniejsze niż hydrolityczne.
Rozwiązanie
Ponieważ dzięki temu nie dochodzi do zużycia cząsteczki ATP, a uwolniony cukier jest ufosforylowany, który nie może wydostać się z komórki.