Bazując na przedstawionych informacjach o katalazie i opisie doświadczenia, które miało na celu sprawdzenie, jak temperatura wpływa na aktywność tego enzymu, musisz wskazać obserwację, które potwierdzają zachodzenie reakcji enzymatycznej.
Rozwiązanie
Podczas zachodzenia reakcji chemicznej będzie wydzielana woda i tlen (roztwór będzie się pienił).