Mięczaki wyróżnia obecność muszli w ich budowie ciała, są to zwierzęta niesegmentowane, o dwubocznej symetrii ciała. Ich organizm jest miękki, podzielony na trzy części głowę, worek trzewiowy i nogę.
Muszla składa się z trzech warstw:
· zewnętrznej,
· środkowej,
· wewnętrznej.
Ich ciało pokryte jest śluzem, który chroni przed drobnymi urazami mechanicznymi.
Mięczaki są grupą bezkręgowców, która zasiedliła prawie całą kulę ziemską, jednak najwięcej ich przedstawicieli można spotkać w wodach. Głównymi grupami mięczaków są ślimaki, małże oraz głowonogi.