W przypadku złamania kości komórki kościogubne, czyli osteoklasty, pozwalają na niszczenie martwej lub zbędnej tkanki kostnej, natomiast komórki kościotwórcze, czyli osteoblasty, dają początek dojrzałym komórkom kostnym i wytwarzają składniki substancji międzykomórkowej. Komórki kościotwórcze zapewniają wzrost kości i ich regenerację po złamaniu.
Tkanka kostna składa się z trzech rodzajów komórek i substancji międzykomórkowej. Substancja międzykomórkowa zawiera sole mineralne i włókna kolagenowe, tkanka jest dzięki temu jednocześnie twarda i elastyczna. Tkanka kostna zawiera również naczynia krwionośne i nerwy.
Wyróżnia się dwa rodzaje tkanki kostnej zbitą i gąbczastą. Tkanka kostna zbita ma dużą wytrzymałość mechaniczną i buduje trzony kości długich oraz zewnętrzne warstwy kości płaskich. Tkanka kostna gąbczasta pełni funkcje podporowe i jest magazynem soli mineralnych, znajduje się w nasadach kości długich i wewnątrz kości płaskich.