Zasady profilaktyki, mogące uchronić Cię przed zatruciem pokarmowym:
Pokarmy niosące ryzyko zachorowania na zatrucie pokarmowe, takie jak tatar (surowe mięso) czy kogel-mogel (surowe jaja) ogranicz do minimum, a jeśli już je zjadasz, to zadbaj, by były przygotowane z zachowaniem wszelkich środków ostrożności.