Sole mineralne
Dobrym źródłem wapnia są mleko, sery i inne przetwory nabiałowe, pestki słonecznika, niebieski mak, tofu, mleko sojowe, nasiona sezamu oraz orzechy, fasola, a także ryby. Magnez możemy znaleźć w dużej ilości w produkty pełnoziarniste, np.: ryż brązowy, płatki owsiane, kasza gryczana, chleb żytni, orzechy laskowe, pestki dyni, banany, pomarańcze, mleko, ser żółty, ser twarogowy oraz mięsa i ryby.