Mleko niedźwiedzia polarnego przedstawiono na wykresie a). Niedźwiedzie polarne żyją w o wiele zimniejszym klimacie niż niedźwiedzie brunatne, dlatego potrzebują więcej energii. W takim razie ich mleko powinno zawierać więcej składników kalorycznych takich jak tłuszcze czy cukry.
Niedźwiedzie należą do ssaków. Dzięki temu wiesz, że są stałocieplne. Znaczy to, że zużywają dużo energii, żeby utrzymać stałą temperaturę ciała. W chłodniejszym klimacie potrzebują do tego więcej energii. Tłuszcze to najbardziej energetyczne składniki jedzenia. Dzięki temu możesz wywnioskować, że mleko niedźwiedzia polarnego będzie bardziej tłuste.