W tym zadaniu musisz uzupełnić zdania o prawidłowe oznaczenia próbek.
Rozwiązanie
I. 2
II. 1, 3
Wyjaśnienie
Do trawienia białka niezbędny jest kwas solny, który niszczy drobnoustroje, które dostają się do przewodu pokarmowego wraz z pokarmem, oraz uaktywnia enzym trawiący białko.