W tym zadaniu musisz zaznaczyć, jakie są wady oraz zalety środków chemicznych dodawanych do żywności.
I. A. zwalczają bakterie, C. wydłużają okres trwałości, D. nadają atrakcyjny smak i zapach
II. B. powodują uczulenia, D. zaburzają funkcjonowanie nerek i wątroby, E. mogą przyczyniać się do powstawania nowotworów
Ćwiczenie 1.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Zadanie 4.
