W tym zadaniu musisz zaznaczyć, które z podanych opisów odpowiadają higienicznym sposobom przygotowywania oraz spożywania posiłków.
utrzymywanie wyposażenia kuchennego w czystości
kupowanie mięsa pochodzącego z pewnych źródeł
niespożywanie produktów przeterminowanych
ochrona żywności przed muchami i karaluchami
Ćwiczenie 1.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
Ćwiczenie 7.
Zadanie 4.