W tym zadaniu musisz przygotować kość udową pieczonego lub gotowanego kurczaka i przekroić jej nasadę. W zeszycie musisz narysować schemat przekroju tej kości i opisać ją.
Rozwiązanie
Wyjaśnienie
Kość długa składa się z trzonu i 2 nasad. W nasadzie kości udowej jest wypełniona istotą gąbczastą, natomiast im bliżej trzonu, tym bardziej będzie dominować istota zbita. Cała kość pokryta jest okostną.
