Międzynarodowa Unia Chemii Czystej i Stosowanej (IUPAC – International Union of Pure and Applied Chemistry) to międzynarodowa organizacja. Ich praca polega na ustandaryzowaniu symboli, nazw, a także wzorców wielkości fizycznych, którymi posługują się chemicy na całym świecie. To oni koordynują badania naukowe i organizują międzynarodowe kongresy oraz konferencje na tematy związane z Chemią.