W tym zadaniu musisz uzupełnić wzór ogólny tłuszczu, wykorzystując określenia z ramki.
Tłuszcze to estry glicerolu i wyższych kwasów karboksylowych. W cząsteczkach tłuszczów mogą występować reszty kwasowe różnych kwasów tłuszczowych.
Zadanie 1.
Zadanie 2.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Podpunkt d)
Podpunkt e)
Zadanie 3.
Zadanie 4.
Zadanie 5.
Zadanie 6.
Zadanie 7.
Zadanie 8.
Zadanie 9.
Zadanie 10.
Zadanie 11.
Zadanie 12.