Anhydryt – bezwodny siarczan(VI) wapnia, występujący w postaci białych lub bezbarwnych, miękkich kryształów.
Gips krystaliczny – dwuwodny siarczan(VI) wapnia, występujący w postaci białych lub bezbarwnych kryształów w strukturze, których znajduje się woda krystaliczna.
Alabaster – naturalna forma występowania dwuwodnego siarczanu(VI) wapnia, drobnoziarnista.
Selenit — naturalna forma występowania dwuwodnego siarczanu(VI) wapnia, gruboziarnista.
Hydratacja – przyłączanie cząsteczki wody w procesie fizycznym lub w wyniku reakcji chemicznej bez powstawania dodatkowych produktów ubocznych.
Dehydratacja – odwrotny proces do hydratacji, uwolnienie cząsteczki wody ze związku chemicznego.
Gips palony – półhydrat siarczanu(VI) wapnia.
Zaprawa gipsowa – tworzy się w reakcji gipsu palonego z wodą, jest to zawiesina, która po upływie czasu zaczyna twardnieć.
Skały gipsowe są stosowane w budownictwie, do wyrobu ceramiki, jako gips chirurgiczny oraz dentystyczny, do produkcji wyrobów artystycznych.