– grzyby to organizmy cudzożywne.
– grzyby saprobiontyczne uzyskują pokarm rozkładając martwą materię organiczną.
– grzyby pasożytnicze odżywiają się, atakując rośliny, zwierzęta i ludzi, często powodując groźne choroby.
– grzyby symbiotyczne żyją w symbiozie z innymi organizmami, np. tworząc porosty czy w mikoryzie z korzeniami, korzystając z produktów fotosyntezy, a samemu dostarczając wody z solami mineralnymi.
– grzyby drapieżne wydzielają enzymy, które trawią tkanki pierścienic czy nicieni przez schwytanie ich za pomocą strzępek.
– oddychanie tlenowe lub fermentacja u drożdży
Wyróżniamy dwa typy mikoryzy: ektotroficzną i endotroficzną, które różnią się sposobem wnikania strzępek grzyba do komórki lub między komórki korzenia.