Napisz równanie reakcji pod wpływem drożdży.
C12H22O11 + H2O → 4C2H5OH + 4CO2↑
Sacharoza pod wpływem wody i drożdży tworzy etanol (pienienie się kolby) i tlenek węgla (IV) (mętnienie wody wapiennej).
Należy uzupełnić współczynniki chemiczne, wpisując 4 przed C2H5OH i CO2.
Ćwiczenie 1.
Podpunkt a)
Podpunkt b)
Podpunkt c)
Podpunkt d)
Ćwiczenie 2.
Ćwiczenie 3.
Ćwiczenie 4.
Podpunkt e)
Ćwiczenie 5.
Ćwiczenie 6.
