W tym zadaniu musisz wybrać spośród wymienionych właściwości fizycznych te, które dotyczą estrów o krótkich łańcuchach węglowych.
Gazy ciecze, ciała stałe o zdecydowanym zapachu bez zapachu, rozpuszczalne w wodzie nierozpuszczalne w wodzie, mogą rozpuszczać się w nich niektóre związki organiczne, nie są rozpuszczalnikami dla związków organicznych.
Ciecze, ciała stałe o zdecydowanym zapachu, nierozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w niektórych związkach organicznych.
Estry o krótkich łańcuchach węglowych (zwykle 1-4 atomy węgla) mają wiele charakterystycznych właściwości fizycznych, w tym:
Niskie temperatury topnienia i wrzenia: Estry o krótkich łańcuchach węglowych są zwykle cieczami o niskiej temperaturze topnienia i wrzenia. Na przykład, metan butanian (CH3COOCH2CH3), który jest estrami kwasu octowego i metanolu, jest bezbarwną cieczą o temperaturze topnienia wynoszącej -98°C.
Aromatyczny zapach: Estry o krótkich łańcuchach węglowych zwykle wykazują przyjemny, owocowy lub kwiatowy zapach. Są często stosowane jako składniki perfum i kosmetyków.
Niska lepkość: Estry o krótkich łańcuchach węglowych są zwykle mniej lepkie niż oleje mineralne, co czyni je dobrymi rozpuszczalnikami dla wielu substancji chemicznych.
Niska rozpuszczalność w wodzie: Estry o krótkich łańcuchach węglowych są słabo rozpuszczalne w wodzie, ale dobrze rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol i eter dietylowy.
Zadanie 9.1.3.
54Zadanie 9.1.4.
55Zadanie 9.1.11.
56Zadanie 9.1.16.
57Zadanie 9.3.1.
61Zadanie 9.3.3.
62Zadanie 9.3.4.
62Zadanie 9.3.5.
62Zadanie 9.3.6.
62Zadanie 9.3.7.
62Zadanie 9.3.8.
63Zadanie 9.4.9.
66Zadanie 9.4.11.
66Zadanie 9.4.12.
67Zadanie 9.4.14.
67Zadanie 9.4.18.
68Zadanie 9.4.19.
68Zadanie 9.4.25.
69Zadanie 9.4.30.
70Zadanie 9.4.31.
70Zadanie 9.4.32.
70Zadanie 9.4.33.
70Zadanie 9.4.34.
71Zadanie 9.4.35.
71Zadanie 9.4.36.
71Zadanie 9.5.1.
72Zadanie 9.5.8.
73Zadanie 9.5.17.
74Zadanie 9.5.23.
75Zadanie 9.5.25.
75