Janek przeprowadził doświadczenie: do czajnika, którego ścianki były pokryte kamieniem kotłowym (osad węglanu wapnia i węglanu magnezu), nalał octu. W tym zadaniu musisz napisać wniosek wynikający z doświadczenia Janka oraz odpowiednie równania reakcji.
Na podstawie opisanego doświadczenia Janka można wnioskować, że kwas octowy jest zdolny do usuwania kamienia kotłowego z powierzchni, na której się osadził. Reakcja między kwasem octowym (CH3COOH) a węglanami wapnia i magnezu (CaCO3 i MgCO3) z kamienia kotłowego prowadzi do powstania rozpuszczalnych w wodzie soli octanów oraz wydzielania gazu dwutlenku węgla (CO2).
Ogólne równanie reakcji między kwasem octowym, a węglanem wapnia:
CH3COOH + CaCO3 → Ca (CH3COO)2 + CO2 + H2O
Równanie reakcji między kwasem octowym, a węglanem magnezu:
2 CH3COOH + MgCO3 → Mg (CH3COO)2 + CO2 + H2O
W wyniku tych reakcji kwas octowy neutralizuje węglany, a powstające sole octanów są rozpuszczalne w wodzie, co pozwala na ich łatwe usunięcie z powierzchni. Gazy, które powstają w reakcji (dwutlenek węgla), wydzielają się w postaci pęcherzyków.
Zadanie 9.1.3.
54Zadanie 9.1.4.
55Zadanie 9.1.11.
56Zadanie 9.1.16.
57Zadanie 9.3.1.
61Zadanie 9.3.3.
62Zadanie 9.3.4.
62Zadanie 9.3.5.
62Zadanie 9.3.6.
62Zadanie 9.3.7.
62Zadanie 9.3.8.
63Zadanie 9.4.9.
66Zadanie 9.4.11.
66Zadanie 9.4.12.
67Zadanie 9.4.14.
67Zadanie 9.4.18.
68Zadanie 9.4.19.
68Zadanie 9.4.25.
69Zadanie 9.4.30.
70Zadanie 9.4.31.
70Zadanie 9.4.32.
70Zadanie 9.4.33.
70Zadanie 9.4.34.
71Zadanie 9.4.35.
71Zadanie 9.4.36.
71Zadanie 9.5.1.
72Zadanie 9.5.8.
73Zadanie 9.5.17.
74Zadanie 9.5.23.
75Zadanie 9.5.25.
75