W tym zadaniu musisz zgadnąć, których kwasów dotyczą poniższe opisy.
Masa cząsteczkowa jego fragmentu węglowodorowego wynosi 29 u.
Napisz nazwy zidentyfikowanych kwasów i ich wzory.
Kwas propionowy- C3H6O2
CH3-CH2-COOH
2· 12 u + 5·1 u= 29 u
Występuje w mleku i jest wytwarzany w przewodzie pokarmowym zwierząt. W temperaturze pokojowej jest bezbarwna cieczą, rozpuszczalna w wodzie i o nieprzyjemnym ostrym zapachu.
Zadanie 9.1.3.
54Zadanie 9.1.4.
55Zadanie 9.1.11.
56Zadanie 9.1.16.
57Zadanie 9.3.1.
61Zadanie 9.3.3.
62Zadanie 9.3.4.
62Zadanie 9.3.5.
62Zadanie 9.3.6.
62Zadanie 9.3.7.
62Zadanie 9.3.8.
63Zadanie 9.4.9.
66Zadanie 9.4.11.
66Zadanie 9.4.12.
67Zadanie 9.4.14.
67Zadanie 9.4.18.
68Zadanie 9.4.19.
68Zadanie 9.4.25.
69Zadanie 9.4.30.
70Zadanie 9.4.31.
70Zadanie 9.4.32.
70Zadanie 9.4.33.
70Zadanie 9.4.34.
71Zadanie 9.4.35.
71Zadanie 9.4.36.
71Zadanie 9.5.1.
72Zadanie 9.5.8.
73Zadanie 9.5.17.
74Zadanie 9.5.23.
75Zadanie 9.5.25.
75