Schematyczny rysunek:
Obserwacje:
Roztworzenie płytki, wydzielanie się gazu.
Wnioski:
Glin reaguje z kwasami, w związku z czym garnek z niego wykonany nie nadaje się do gotowania kwaśnych potraw. Doszłoby wówczas do naruszenia warstwy tlenku, którym pokrywa się naczynia, przejścia kationów glinu do roztworu, co zaszkodziłoby smakowi potraw oraz bezpieczeństwu ich spożycia.
