Tyrozyna A. jest związkiem optycznie czynnym, ponieważ w jej cząsteczce 1. występuje asymetryczny atom węgla.
Krok 1: Odszukaj tyrozynę w tablicach aminokwasów.
Krok 2: Zastanów się, co decyduje o tym, czy związek jest optycznie czynny. Warunkiemistnieniaenancjomerów jest obecnośćchiralnego atomu węgla, czyli atomu węgla z czterema różnymi podstawnikami. Tyrozyna ma taki atom węgla (zaznaczony na czerwono). Podstawnikizaznaczono w ramki.
Obecność chiralnego (asymetrycznego) atomu węgla warunkuje, że tyrozyna to związek optycznie czynny.