Krok 1: Odszukaj metioninę w tablicach aminokwasów.
Krok 2: Zastanówsię, co decyduje o tym, czyzwiązek jest optycznieczynny. Warunkiemistnieniaenancjomerów jest obecnośćchiralnegoatomuwęgla, czyliatomuwęgla z czteremaróżnymipodstawnikami. Metionina ma taki atom węgla (zaznaczonynaczerwono). Podstawnikizaznaczono w ramki.
W pierwszej kolejności narysuj wzory Fishera. Enancjomery to odbicia lustrzane Wzory te rysujemy następująco:
1. Umieszczamy w płaszczyźnie rysunku chiralny atom węgla (zaznaczone na czerwono) - są to te atomy węgla, które mają cztery różne grupy atomów jako podstawniki.
1. W pionie ustawiamy najdłuższy łańcuch węglowy.
2. Na górze rysujemy podstawnik -COOH.
Krok 3: Odnalezienie L-metioniny. L-aminokwasy to te, któremają w projekcjiFishera po lewejstroniegrupęaminową.
