Procesy beztlenowe są znacznie mniej wydajne niż procesy tlenowe i ilość powstałego ATP zależy od gatunku bakterii przeprowadzającej ten proces.
Całkowity zysk energetyczny netto dla oddychania tlenowego wynosi: 30 cząsteczek ATP
Całkowity zysk energetyczny netto dla fermentacji wynosi: 2 cząsteczki ATP
Cecha | Oddychanie tlenowe | Fermentacja mlekowa |
Substrat | glukoza | glukoza |
Ostateczny akceptor elektronów | tlen | pirogronian |
Produkty | CO2, O2, ATP | mleczan, ATP |
Miejsce przebiegu procesu | cytoplazma, mitochondrium | cytoplazma |
Wydajność procesu | 30 cząsteczek ATP | 2 cząsteczki ATP |