W tym zadaniu musisz określić jakie konsekwencje dla zdrowia może mieć nadmiar sodu w pożywieniu.
Rozwiązanie
Nadmiar sodu w pożywieniu prowadzi do zatrzymania wody w organizmie, co z kolei prowadzi do wysokiego ciśnienia tętniczego oraz powstawania obrzęków i opuchlizn. Nadmiar sodu przyczynia się również do tworzenia się kamieni nerkowych.
