Sprzęt laboratoryjny: parowniczka, palnik
Opis: Do parowniczki wlej wodę mineralną, parowniczkę ustaw na trójnogu, palnik ustaw pod parowniczką. Podgrzewaj parowniczkę, do momentu otrzymania suchej masy substancji.
Obserwacje:
Woda wyparowała, na dnie parowniczki pozostał biały osad.
Wnioski:
Woda mineralna jest mieszaniną. Woda mineralna jest mieszaniną jednorodną.
Mieszanina jednorodna to taka, w której składniki są zmieszane ze sobą i nie da się ich odróżnić gołym okiem.
Jednym ze sposobów rozdzielania mieszaniny jednorodnej jest odparowanie rozpuszczalnika. Tą metodą wykorzystuje się, gdy substancja rozpuszczona w mieszaninie nie jest substancją lotną.