Zadanie
Czym są mydła? Jak usuwają brud?
Rozwiązanie
Mydła to sole wyższych kwasów tłuszczowych i metali – z reguły sodu lub potasu. Mydła obniżają napięcie powierzchniowe wody, co pozwala wnikać im w tkaniny lub skórę i usuwać brud. Cząsteczki mydła wchodzą pomiędzy cząstkę brudu, otaczają ją końcem hydrofobowym i odrywają ją od czyszczonego materiału.
Chemia - wybrane pytania
REKLAMA
Zadania z tego działu
Zbiór zadań. Część 3.
225
1. Chemia organiczna – początek a teraźniejszość
226
Zadanie 3
226Zadanie 4
226Zadanie 5
226Zadanie 8
228Zadanie 9
228Zadanie 10
228Zadanie 11
228Zadanie 12
228Zadanie 13
229Zadanie 14
229Zadanie 16
229Zadanie 17
230
2. Związki węgla z wodorem – węglowodory
231
Zadanie 1
231Zadanie 3
231Zadanie 4
231Zadanie 10
232Zadanie 11
232Zadanie 13
233
3. Hydroksylowe pochodne węglowodorów
233
Zadanie 1
233Zadanie 2
234Zadanie 3
234Zadanie 4
234Zadanie 5
234Zadanie 6
234Zadanie 8
234Zadanie 9
234Zadanie 10
234Zadanie 11
234Zadanie 13
235Zadanie 15
235Zadanie 18
235Zadanie 19
235
4. Aldehydy i ketony
236
Zadanie 1
236Zadanie 2
236Zadanie 3
236Zadanie 11
237Zadanie 12
237Zadanie 13
237Zadanie 15
237Zadanie 20
238
5. Kwasy karboksylowe i ich pochodne
238
Zadanie 1
238Zadanie 2
238Zadanie 4
238Zadanie 6
238Zadanie 9
239Zadanie 10
239Zadanie 13
239Zadanie 14
239Zadanie 16
239
6. Związki organiczne zawierające azot
240
Zadanie 1
240Zadanie 2
240Zadanie 4
240Zadanie 5
240Zadanie 11
241Zadanie 12
241Zadanie 15
241Zadanie 16
241Zadanie 18
241
7. Cukry
242
Zadanie 5
242Zadanie 6
242Zadanie 11
243
8. Chemia na co dzień
244
Zadanie 2
244Zadanie 9
244Zadanie 13
245Zadanie 14
191Zadanie 18
245
9. Chemia a środowisko naturalne
245
Zadanie 10
246Zadanie 14
246Zadanie 17
246