Jak odróżnisz od siebie wełnę, len, poliester i poliamid?
Wełna i bawełna mają inną strukturę niż poliester i poliamid. Dwa pierwsze materiały są miękkie w dotyku. Dwa kolejne natomiast są sztywne i białe. Stąd podziału na te dwie grupy można dokonać już tylko przy pomocy wzroku. Wełnę i bawełnę odróżniamy reakcją ksantoproteinową. Wełna składa się z dużej ilości białek, a bawełna to głównie celuloza. Stężony kwas azotowy(V) powoduje, że wełna barwi się na żółto.
Elanę i nylon można rozróżnić, poddając oba materiały spalaniu. Elana jest palna, natomiast nylon zgaśnie po wyjęciu go z płomienia. Dodatkowo zapach palonego nylonu przypomina zapach palonych włosów.
Reakcja ksantoproteinowa polega na dodaniu do badanego roztworu (czy w tym przypadku materiału) kwasu azotowego(V). Pierścienie aromatyczne białek ulegają reakcji nitrowania, co skutkuje pojawieniem się żółtego zabarwienia. Włókna poliestrowe (takie jak elana) są łatwopalne, a włókna poliamidowe (nylon) gasną po wyjęciu ich z płomienia. Zapach palonych włosów jest dowodem na to, że poliamid, tak jak włosy, składa się w dużej mierze z białek.
Zadanie 3
226Zadanie 4
226Zadanie 5
226Zadanie 8
228Zadanie 9
228Zadanie 10
228Zadanie 11
228Zadanie 12
228Zadanie 13
229Zadanie 14
229Zadanie 16
229Zadanie 17
230Zadanie 1
231Zadanie 3
231Zadanie 4
231Zadanie 10
232Zadanie 11
232Zadanie 13
233Zadanie 1
233Zadanie 2
234Zadanie 3
234Zadanie 4
234Zadanie 5
234Zadanie 6
234Zadanie 8
234Zadanie 9
234Zadanie 10
234Zadanie 11
234Zadanie 13
235Zadanie 15
235Zadanie 18
235Zadanie 19
235Zadanie 1
236Zadanie 2
236Zadanie 3
236Zadanie 11
237Zadanie 12
237Zadanie 13
237Zadanie 15
237Zadanie 20
238Zadanie 1
238Zadanie 2
238Zadanie 4
238Zadanie 6
238Zadanie 9
239Zadanie 10
239Zadanie 13
239Zadanie 14
239Zadanie 16
239Zadanie 1
240Zadanie 2
240Zadanie 4
240Zadanie 5
240Zadanie 11
241Zadanie 12
241Zadanie 15
241Zadanie 16
241Zadanie 18
241Zadanie 5
242Zadanie 6
242Zadanie 11
243Zadanie 2
244Zadanie 9
244Zadanie 13
245Zadanie 14
191Zadanie 18
245Zadanie 10
246Zadanie 14
246Zadanie 17
246