Po godzinie na powierzchni liści siewek zaczęły pojawiać się krople wody — doszło do gutacji. Wniosek: gutacja występuje w warunkach dużej wilgoci, dlatego do jej zajścia potrzebne jest wysycenia powietrza parą wodną.
Gutacja nie zachodzi u wszystkich roślin. Powstaje ona w wyniku występowania parcia korzeniowego, które powoduje transport wody w górę rośliny. W tym procesie woda jest wydzielana z brzegów liści przez hydatody, jeśli atmosfera wysycona jest parą wodną, gdyż woda z rośliny, nie może być oddana do atmosfery jako para wodna. Gutacja ma za zadanie umożliwić roślinie pozbycie się nadmiaru wody i rozpuszczonych w niej substancji.
