Jest to krew, czyli płynna tkanka łączna. Pełni funkcję transportową, ponieważ zawiera krwinki czerwone, które transportują tlen z płuc do komórek organizmu, a także funkcję obronną ze względu na obecność krwinek białych, które chronią organizm przed czynnikami chorobotwórczymi. Ponadto krew zawiera płytki krwi, które pomagają w procesie jej krzepnięcia.
Krwinki czerwone to inaczej erytrocyty, krwinki białe – leukocyty, a płytki krwi – trombocyty. Poza tymi komórkami krew składa się również z osocza, w którym są one zawieszone. Dziedziną medycyny zajmującą się badaniem krwi jest hematologia.