Bażanty to organizmy wszystkożerne. Spożywają pokarm roślinny i zwierzęcy. To jakim pokarmem żywią się ptaki, zależy od jego dostępności oraz zapotrzebowania energetycznego przez dany gatunek.
W ekosystemach, organizmy dzielimy na samożywne, czyli takie, które same wytwarzają sobie pokarm, a także cudzożywne, które odżywiają się innymi organizmami. Organizmy samożywne są pierwszym ogniwem w łańcuchu pokarmowym i nazywane są producentami.